Vad är libanesisk mat?

Ett välkänt kök som har sitt ursprung i Libanon. Libanesisk mat är känd för sina smakrika mat och mycket mat blandas med olika typer av kryddmixar.
Meze är den libanesiska  motsvarighet till vårt smörgåsbord som ursprungligen kommer från Iran där det på persiska betyder “att smaka”. Meze används ofta som plockmat och är perfekt att använda för bufféer. Vanliga rätter kan vara hummus, gazpacho, piroger med fyllning eller yoghurtmousse.

Vilken libanesisk mat erbjuder vi? Meze catering!

Bufféer med hummus, aubergineröra, falafel och grillade och marinerade kycklingvingar finns på meny som kan beställas när företagsevent eller konferens ska arrangeras.
Vi erbjuder också små rätter så som meze heaven som crostini med flera dipps gjorda av paprikadip, fetaostcremé eller bönröra.

Hos oss kan ni också hyra food truck med libanesisk mat. Då får du libanesisk mat levererad och lagad på plats vart du vill!

Se vårt utbud på libanesisk catering här!