Catering från Active Catering

-Liten rågbrödsfralla med philadelphia, kalkon från Ingelstad samt grönt.

-Hemgjord smoothie på skogsbär och honung eller mango.

-Fruktsallad på säsongens frukter.

-Dubbel dansk kavring med gästabudsskinka och ost.

-Hemgjord smoothie på skogsbär och honung eller mango.

-Fruktfat med uppskuren frukt efter säsong.

Blandade sorter finns.

Skriv bara i kommentaren!

Räkor/Skaldjur, Ägg, fyra sorters kallskuret & två sorters ost.

Våra hemrullade köttbullar med:

-Gräddsås, Saltgurka och Lingon.

Serveras med potatispuré!

Biff Lindström med:

-Kryddsmör, Rödvinssås!

Serveras med timjansrostad färskpotatis.

Wallenbergare på:

-Dubbelmald kalvfärs, Rårörda lingon, Gröna ärtor samt Potatispuré!

Kycklingbröst med:

-Semitorkad tomat, Rödvinssås & Ugnsrostad potatis.

Rimmad lax serveras med dillstuvad potatis!

Sesamhalstrad laxfilé med:

-Teryakisås & wokgrönsaker.

Serveras med Ingefärsris!

Zucchini- & Halloumibiffar med:

-Rotfruktsbearnaise & Ris.

Varmrökt lax med:

- Krämig Örtpotatissallad, Sparris, Tomat & Gräslök!

Tunnskivat gremolatabakat kycklingbröst med:

-Pärlcouscoussallad & Tzatziki.

Kallskänkans urval av delikatesser från dagens bufféer!

Kika med oss i personalen vad veckans lunch är!

Rostad tofu med:

-Matvetesallad & Srirachamajonnäs.

Marinerad grillad quornfilé med:

-Solgul bulgursallad.

Klassisk Caesarsallad med:

-Grillat Kycklingbröst, Bacon, Parmesanost, Krutonger, Tomat, Champinjoner, Gräslök, Romansallad & Caesardressing.

Sallad med:

-Rostbiff, Potatis, Pickles, Rostad lök & Blandad grönsallad.

Sallad med:

-Räkor, Bulgur, Kokt ägg, Sparris, Champinjoner, Tomat, Gräslök & Blandad grönsallad.

Wrap med:

-Kycklingröra (Majonnäs, Curry, Ananas, Purjolök), Syltad Lök & Sallad.

Wrap med:

-Räkröra, Skivat ägg, Gurka & Sallad.

Wrap med:

-Rostbiffröra (Majonnäs, Pickles, Purjolök), Rostad lök, Kapris & Sallad.

-Kyckling, bacon, champinjoner, tomat, romansallad, parmesan, caesardressing, gräslök

Falafel, bulgur, picklad rödlök, gurka, sallad och vitlöksmajonnäs (kan göras vegansk)

-Marinerad bulgursallad med soltorkad tomat & fetaost.

-Nötpastrami med äppelkapris.

-Chipotleglaceat kycklingbröst.

-Limemarinerat laxspett.

-Räkröra.

-Tomatsallad med rödlök, brie.

-Smör & baguette.

Vi plockar det bästa för dagen till din picknick!

Blandade sorter finns.

Skriv bara i kommentaren!

Blandade sorter finns.

Skriv bara i kommentaren!

Sotad, sockersaltad lax på salladsbädd, toppad med sparris samt senapsvinägrett (L)

Skivad, kryddmarinerad kycklingfilé med Aji Verde

Lufttorkat nötlår med pinjenötter samt ruccola och parmesan

Quinoabollar med zucchini, soltorkade tomater och fetaost. Serveras med dillsås

Lins- och bulgursallad med soltorkad tomat och haricots verts (G)

Tomatsallad med kronärtskocka

Mixat brödfat med ostkräm (G/L)

Mascarponemousse med dulce de leche och blåbär (L)

-Bulgursallad med oliver och soltorkad tomat.

-Kalkonpastrami från Ingelsta Kalkon samt äppelkapris

-Mangosalsa med kiwi, chili & lime

-Quinoasallad med aprikos, rostade pumpakärnor & rostade grönsaker.

-Gremolatastekt kycklingbröst i tunna skivor.

-Sotad sockersaltad lax med färsk spenat och senap.

-Melon- & Räkcocktail i basilikaolja.

-Ostcreme och bröd.

-Serranoskinka med parmesan.

-Persilje- och vitlöksmarinerade kronärtskockshjärtan.

-Råsockerrostad paprika och rödlök.

-Pestomarinerad kycklingfilé.

-Frutti di mare (skaldjur marinerade i olivolja och färsk basilika)

-Färsspett med finhackade aprikoser och chili.

-Bulgur med soltorkad tomat, färsk spenat och granatäpple.

-Tzatziki, Ruccolasallad med kikärtor och balsamico.

-Ostcréme & bröd.

-Hemgjorda tryffelchips med ranchdipp.

-BBQ-marinerat kycklingspett.

-Filodegsknyte med fetaost.

-Snittar med skagenröra.

-Marinerade gröna oliver.

-Hembakat fröknäcke.

-2 olika sorters chark.

-Comtéost.

-Brieost & Marmelad.

Dubbelsnitt med varmrökt lax och senapsmajonnäs

Tunnbrödssnitt med fetaost, oliver och soltorkad tomat

Canapé med Sikafors (rökt renstek och pepparrot)

Dubbelsnitt med varmrökt lax och senapsmajonnäs

Pancettalindade dadlar

Filoknyten fyllda med fetaost och kanel

Spett med körsbärstomat och minimozzarella

Spett med teriyakikyckling och sambal oelek

Blandade sorter finns.

Skriv bara i kommentaren!