Catering från Elwing & Co

Danskt rågbröd med lagrad ost, grönsaker & sallad.

Allergener: Gluten, Mjölkprotein.

Levereras i engångsmaterial.

Minsta antal: 10 st

Danskt rågbröd med gårdsrökt skinka, lagrad ost, grönsaker & sallad.

Allergener: Gluten, Mjölkprotein.

Levereras i engångsmaterial.

Minsta antal: 10 st

Ljus frukostfralla med:

-Pumpafrön, Färskost, Sallad, Rökt skinka, Krasse & Picklad rödlök.

Allergener: Gluten, Mjölkprotein.

Levereras i engångsmaterial.

Minsta antal: 10 st

Danskt rågbröd med leverpastej, saltgurka & sallad.

Allergener: Gluten, Svaveldioxid & Sulfit

Levereras i engångsmaterial.

Minsta antal: 10 st

Danskt rågbröd med leverpastej, saltgurka & sallad.

Allergener: Gluten, Svaveldioxid & Sulfit

Levereras i engångsmaterial.

Minsta antal: 10 st

Danskt rågbröd med rökt salami, brieost, grönsaker & sallad. 

Allergier: Gluten & mjölkprotein

Levereras i engångsmaterial.

Minsta antal: 10 st

Ljus fralla med pumpafrön, örtig färskost, kalkon & sallad.

Allergier: Gluten & mjölkprotein

Levereras i engångsmaterial.

Minsta antal: 10 st

Liten smörgås (kuvertbröd) med lagrad ost, gårdsskinka & grönsaker.

Allergier: Gluten & mjölkprotein

Levereras i engångsmaterial.

Minsta antal: 10 st

Smoothie på frukt & bär!

Minsta antal: 15 st

Elwings räksallad med räkor, sallad, gurka, tomat, dill, ägg, citronmajonnäs, sparris & smörgåskrasse.

Allergener: Gluten, kräftdjur, ägg, senap, svaveldioxid & sulfit

Serveras i engångsmaterial.

Minsta antal: 15 st

Grekisk sallad med oliver, rödlök, tomat, gurka, fetaost, oregano, paprika & vinägrett.

Allergener: Gluten, mjölkprotein, svaveldioxid & sulfit

Serveras i engångsmaterial.

Minsta antal: 15 st

Kyckling- & currysallad med kyckling, bulgur, tomat, gurka, sallad, morot, fänkål, persilja & currydressing.

Allergener: Gluten, ägg, senap, svaveldioxid & sulfit

Serveras i engångsmaterial.

Minsta antal: 15 st

Rökt sidfläsk med:

-Rostad morot, Champinjoner & Potatispuré.

Serveras på porslin. Kostnad för returbud tillkommer.

Minsta antal: 15 st

Vegetarisk lasagne med:

-Lagrad ost & Rostade solrosfrön.

Serveras på porslin. Kostnad för returbud tillkommer.

Minsta antal: 15 st

Klassisk wallenbergare med:

-Rårörda lingon, Petit poix, Potatispuré och Rödvinssky.

Serveras på porslin. Kostnad för returbud tillkommer.

Minsta antal: 15 st

Nattbakad fläskkotlettrad från Rocklunda med grillade primörer och ramslöksgremolata

Matjesillstårta toppad med stenbitsrom

Tysk potatissallad

Tartlett med dillpannacotta, picklad majrova och säsongens skott

Carpaccio på gul- och polkabeta med getostcrème, hyvlad sparris och puffad quinoa

Orientalisk sallad med granatäpple

Gräslöksemulsion

Lagrad ost med flädermarmeladkuber

Elwings brödkorg

Växtbaserat “smör”

Allergener: Gluten, ägg, fisk, mjölkprotein, senap, svaveldioxid & sulfit

Minsta antal: 15 st

Nattbakad fläskkotlettrad från Rocklunda med grillade primörer och ramslöksgremolata

Tysk potatissallad

Carpaccio på gul- och polkabeta med getostcrème, hyvlad sparris och puffad quinoa

Orientalisk sallad med granatäpple

Gräslöksemulsion

Lagrad ost med flädermarmeladkuber

Elwings brödkorg

Växtbaserat “smör”

Allergener: Gluten, ägg, mjölkprotein, senap, svaveldioxid & sulfit

Minsta antal: 15 st

Vegetarisk pokébowl med:

- teriyakiglaserad tofu, ris, mango, sojabönor, chilimarinerad gurka, syltad rödkål & rostade sesamfrön – serveras med rostad lök & chilimajonnäs

Allergener: Gluten, Ägg, Soja, Senap, Sesam

Levereras i engångsmaterial.

Minsta antal: 15 st

Pokébowl med:

-Grillad kyckling teriyaki, Ris, Mango, Sojabönor, Chilimarinerad gurka, Syltad rödkål, Rostade sesamfrön, Rostad lök & Chilimajonnäs.

Allergener: Gluten, Ägg, Fisk, Soja, Senap, Sesam, Blötdjur.

Levereras i engångsmaterial.

Minsta antal: 15 st

Pokébowl med

-Bakad lax teriyaki, Ris, Mango, Sojabönor, Chilimarinerad gurka, Syltad rödkål, Rostade sesamfrön, Rostad lök & Chilimajonnäs.

Allergener: Gluten, Ägg, Fisk, Soja, Senap, Sesam, Blötdjur.

Levereras i engångsmaterial.

Minsta antal: 15 st

-Kyckling, Bacon, Hyvlad lagrad hårdost, Romansallad & Caesardressing.

Allergener: Gluten, Ägg, Fisk, Mjölkprotein, Senap.

Serveras i engångsmaterial.

Minsta antal: 15 st

Vegetarisk wrap med:

-Sötpotatis, Fetaost, Kryddiga bönor & Sallad.

Allergener: Gluten, Mjölkprotein, Soja.

Serveras i engångsmaterial.

Minsta antal: 15 st

Varmrökt lax med:

-Rucola, Grön Sparris, Purjolök, Morot, Romansallad & Pepparrotscremé.

Allergener: Gluten, Fisk, Mjölkprotein.

Serveras i engångsmaterial.

Minsta antal: 15 st

Pulled Oumph!*, matvete, rostad majs & coleslaw.

Allergener: Gluten, sojabönor, selleri, svaveldioxid & sulfit

Serveras i engångsmaterial.

Minsta antal: 15 st

Gotland – Gotlandspotatissallad, picklade morötter & romansallad.

Allergener: Gluten, ägg, senap, svaveldioxid & sulfit

Serveras i engångsmaterial.

Minsta antal: 15 st

Skagenröra, hackat ägg, dill & sallad. 

Allergener: Gluten, kräftdjur, ägg, senap, svaveldioxid & sulfit

Serveras i engångsmaterial.

Minsta antal: 15 st

Picknicklåda VEG inkl bestickskit (kniv, gaffel & servett)

Pastramikryddad tofu

Krämig potatissallad med citron, örter & rödlök

Kimchimajonnäs

Jungfrusallad med hyvlad blomkål

Rostad sparris

Extra lagrad Grevé med äppel- & krusbärsmarmelad, melon & jordgubbe

Kuvertbörd

Växtbaserat “smör”

Serveras i engångsmaterial.

Minsta antal: 10 st

Picknicklåda Fisk inkl bestickskit (kniv, gaffel & servett)

Smörrebröd med gravad lax

Krämig potatissallad med citron, örter & rödlök

Basilikamajonnäs

Jungfrusallad med hyvlad blomkål

Rostad sparris

Brieost med äppel- & krusbärsmarmelad, melon & jordgubbe

Kuvertbröd

Växtbaserat “smör”

Serveras i engångsmaterial.

Minsta antal: 10 st

Picknicklåda Kyckling inkl bestickskit (kniv, gaffel & servett)

Pastramikryddad kyckling

Krämig potatissallad med citron, örter & rödlök

Kimchimajonnäs

Jungfrusallad med hyvlad blomkål

Rostad sparris

Brieost med äppel- & krusbärsmarmelad, melon & jordgubbe

Kuvertbröd

Växtbaserat “smör”

Serveras i engångsmaterial.

Minsta antal: 10 st

-Västerbottenroyale toppad med syltad kantarell (VEG) (Minipaj)

-Kantarellfrittata med örtcrème (VEG) (Spett)

-Kallrökt lax med wasabi- & gräslökscrème (Snitt)

-Sotad ingefärsbrässerad morot med persiljeemulsion & torkad kapris.

-Rökt ankbröst med rödlökschutney & aioli (I salladsblad)

Serveras på porslin. Kostnad för returbud tillkommer.

Minsta antal: 15 st

-Chèvremousse med honung & pumpafrö (VEG) (Tartlette)

-Skagenröra, dill & pepparrot (Snitt)

-Mousse av renstek, pepparrot & torkade lingon (Canapé)

Serveras på porslin. Kostnad för returbud tillkommer.

Minsta antal: 15 st

Pokébowl med:

-Grillad kyckling teriyaki, Ris, Mango, Sojabönor, Chilimarinerad gurka, Syltad rödkål, Rostade sesamfrön, Rostad lök & Chilimajonnäs.

-Frukt (efter säsong).

Dessert och dryck:

-Hembakad brownie.

-Loka 50cl.

Minsta antal: 15 st

Pokébowl med:

-Lax teriyaki, Ris, Mango, Sojabönor, Chilimarinerad gurka, Syltad rödkål, Rostade sesamfrön, Rostad lök & Chilimajonnäs.

-Frukt (efter säsong).

Dessert och dryck:

-Hembakad brownie.

-Loka 50cl.

Minsta antal: 15 st

Pokébowl med:

-Teriyakiglaserad tofu, Ris, Späda salladsskott, Chilipicklade grönsaker & Srirachamajonnäs.

-Frukt (efter säsong).

Dessert och dryck:

-Hembakad brownie.

-Loka 50cl.

Minsta antal: 15 st

Ange i kommentaren vilken sort som önskas:

Coca Cola 33 cl flaska

Coca Cola zero 33 cl flaska

Sprite 33 cl flaska

Hallonsoda 33 cl flaska

Loka naturell 50 cl pet

Minsta antal: 10 st

Alkoholfri mousserande äppelmust 70cl Minsta antal: 1 st

Ange i kommentaren vilken sort som önskas:

Mariestad

Easy Rider Bulldog IPA

Mellerud

Minsta antal: 10 st

Loka 50cl

Minsta antal: 10 st

Nattbakad fläskkotlettrad från Rocklunda med grillade primörer och ramslöksgremolata

Matjesillstårta toppad med stenbitsrom

Tysk potatissallad

Tartlett med dillpannacotta, picklad majrova och säsongens skott

Carpaccio på gul- och polkabeta med getostcrème, hyvlad sparris och puffad quinoa

Orientalisk sallad med granatäpple

Gräslöksemulsion

Lagrad ost med flädermarmeladkuber

Elwings brödkorg

Växtbaserat “smör”

Allergener: Gluten, ägg, fisk, mjölkprotein, senap, svaveldioxid & sulfit

Minsta antal: 15 st

Nattbakad fläskkotlettrad från Rocklunda med grillade primörer och ramslöksgremolata

Tysk potatissallad

Carpaccio på gul- och polkabeta med getostcrème, hyvlad sparris och puffad quinoa

Orientalisk sallad med granatäpple

Gräslöksemulsion

Lagrad ost med flädermarmeladkuber

Elwings brödkorg

Växtbaserat “smör”

Allergener: Gluten, ägg, mjölkprotein, senap, svaveldioxid & sulfit

Minsta antal: 15 st

Äppelkaka med vaniljcrème!

Minsta antal: 15 st

Blandade smaker av små godbitar!

Minsta antal: 15 st

Tofuterrin med örter, grillad grön sparris & picklad zuccini

Tysk potatissallad

Tartlett med dillpannacotta, picklad majrova och säsongens skott

Carpaccio på gul- och polkabeta med getostcrème, hyvlad sparris och puffad quinoa

Orientalisk sallad med granatäpple

Gräslöksemulsion

Lagrad ost med flädermarmeladkuber

Elwings brödkorg

Växtbaserat “smör”

Allergener: Gluten, ägg, sojabönor, mjölkprotein, senap, svaveldioxid & sulfit

Minsta antal: 15 st

Nattbakad fläskkotlettrad från Rocklunda med grillade primörer och ramslöksgremolata

Tysk potatissallad

Carpaccio på gul- och polkabeta med getostcrème, hyvlad sparris och puffad quinoa

Orientalisk sallad med granatäpple

Gräslöksemulsion

Lagrad ost med flädermarmeladkuber

Elwings brödkorg

Växtbaserat “smör”

Serveras på porslin. Kostnad för returbud tillkommer.

Allergener: Gluten, ägg, mjölkprotein, senap, svaveldioxid & sulfit

Minsta antal: 10 st

Tofuterrin med örter, grillad grön sparris & picklad zuccini

Tysk potatissallad

Carpaccio på gul- och polkabeta med getostcrème, hyvlad sparris och puffad quinoa

Orientalisk sallad med granatäpple

Gräslöksemulsion

Lagrad ost med flädermarmeladkuber

Elwings brödkorg

Växtbaserat “smör”

Kan göras vegansk. Serveras på porslin. Kostnad för returbud tillkommer.

Allergener: Gluten, ägg, sojabönor, mjölkprotein, senap, svaveldioxid & sulfit

Minsta antal: 10 st

Lite större tilltugg!

-Skaldjurssallad med chili, lime, gurka & koriander. Kräftdjur, Selleri, Sesam.

-Smörrebröd på kalvstek med tartarsås, semitorkad tomat & rostad lök. Gluten, Ägg, Senap.

-Sandwich med rökt lax & äggsallad med gräslök. Gluten, Ägg, Fisk, Mjölkprotein.

-Miniburgare med pulled Oumph, coleslaw & syrad lök VEG Gluten, Ägg, Mjölkprotein, Senap.

-Tartar på morot med asiatiska smaker med tapiokapärlor – i salladsblad VEG Ägg, Soja, Senap.

Serveras på porslin. Kostnad för returbud tillkommer.

Minsta antal: 15 st

Lite större tilltugg!

-Kycklingspett med chilimajonnäs & rostade sesamfrön (på spett) Ägg, Soja, Senap, Sesam.

-Sandwich med rökt lax & äggsallad med gräslök. Gluten, Ägg, Fisk, Mjölkprotein.

-Miniburgare med pulled Oumph, coleslaw & syrad lök VEG Gluten, Ägg, Mjölkprotein, Senap.

-Minipaj med Västerbotten & picklad kantarell. Gluten, Ägg, Mjölkprotein, Senap.

Serveras på porslin. Kostnad för returbud tillkommer.

Minsta antal: 15 st

Lite större tilltugg!

-Skaldjurssallad med chili, lime, gurka & koriander. Kräftdjur, Selleri, Sesam.

-Smörrebröd på kalvstek med tartarsås, semitorkad tomat & rostad lök. Gluten, Ägg, Senap.

-Sandwich med rökt lax & äggsallad med gräslök. Gluten, Ägg, Fisk, Mjölkprotein.

-Miniburgare med pulled Oumph, coleslaw & syrad lök VEG Gluten, Ägg, Mjölkprotein, Senap.

-Tartar på morot med asiatiska smaker med tapiokapärlor – i salladsblad VEG Ägg, Soja, Senap.

Serveras på porslin. Kostnad för returbud tillkommer.

Minsta antal: 15 st

Lite större tilltugg!

-Kycklingspett med chilimajonnäs & rostade sesamfrön (på spett) Ägg, Soja, Senap, Sesam.

-Sandwich med rökt lax & äggsallad med gräslök. Gluten, Ägg, Fisk, Mjölkprotein.

-Miniburgare med pulled Oumph, coleslaw & syrad lök VEG Gluten, Ägg, Mjölkprotein, Senap.

-Minipaj med Västerbotten & picklad kantarell. Gluten, Ägg, Mjölkprotein, Senap.

Serveras på porslin. Kostnad för returbud tillkommer.

Minsta antal: 15 st

Ange i kommentaren vilken sort som önskas:

Coca Cola 33 cl flaska

Coca Cola zero 33 cl flaska

Sprite 33 cl flaska

Hallonsoda 33 cl flaska

Loka naturell 50 cl pet

Minsta antal: 10 st

Alkoholfri mousserande äppelmust 70cl Minsta antal: 1 st

Ange i kommentaren vilken sort som önskas:

Mariestad

Easy Rider Bulldog IPA

Mellerud

Minsta antal: 10 st

Loka 50cl

Minsta antal: 10 st

Kraftig i återvunnet materiel Minsta antal: 10 st

av majsstärkelse Minsta antal: 10 st

eco Minsta antal: 10 st

Engångsbestick (komposterbart) Minsta antal: 10 st

Engångsbestick (komposterbart) Minsta antal: 10 st