25 kök matchar din sökning i Bagarmossen

Räk-och parmesanröra toppad med forellrom Kräftdjur, fisk, senap, ägg, mjölk

Rimmad bakad regnbåge med citron och dill Fisk (serveras varm)

Dragoncreme Mjölk

Bakade betor med torkad fetaost och rostade frön Mjölk

Ört- och vitlöksbakade kycklinglårfilé med gul morot och semitorkade cocktailtomater (serveras varm)

Rökt paprikamajonnäs Ägg & Senap

Potatismuffins med västerbottenost Ägg & Mjölk (serveras varm)

Hyvlade curditeer med olivolja och flingsalt

Gröna och gula bönor med dijonnaise, toppade med pangrattato Ägg, senap, gluten

Surdegsbröd med vispat smör Gluten & Mjölk

Minsta antal: 10 st

Pinsa med crème fraiche, marinerad kronärtskocka, citron och dill (gluten, mjölk)

Panzanella, italiensk brödsallad med tomat, gurka, rödlök, oliver och balsamico (gluten)

Vitello tonnato med tonfiskmajonnäs, kalvrygg, friterad kapris, ruccola och parmesan (mjölk, fisk, ägg, senap)

Pastasallad med röd pesto, mozzarella, cocktailtomat och ruccola (gluten, mjölk)

Hyvlad zucchini med riven parmesan, olivolja och citron (mjölk)

Marinerade oliver 

Prosciutto di Parma med melon

Fänkålssalami

Salami Ventricina

Taleggio (mjölk)

Pecorino (mjölk)

Fikonmarmelad

Olivtapenad

Surdegsbröd med vispat smör (mjölk, gluten)

Pris/person 400kr (minimum 10 portioner)

Minsta antal: 10 st

Pumpahummus i liten burk med saltrostade pumpakärnor Sesam

Bakade betor med vegansk fetaost och rostade frön 

Hyvlade curditeer med olivolja och flingsalt

Beluga linser, haricot vert, salladslök och babyspenat samt rädisa och rökt mandel Nötter & Mandel

Bakade grönsaker med semitorkade cocktailtomater (serveras varm)

Röra på smörbönor med örtolja

Friterade kikärtsbiffar

Bakad halstrad king oyster mushroom (serveras varm)

Vegansk dragoncreme

Surdegsbröd med vegansmör Gluten

Minsta antal: 10 st

-Granatäppel- och tamarinsbakad kyckling.

-Sambosak (nötköttspirog).

-Rostad sötpotatis med Tahina.

-Falafel.

-Granatäpplesallad.

-Stenugnsbakat tenoorbröd.

Röror: Vitlökscreme, Paprika &valnötsröra, Hummus.

Allergener: Sesam, Ärta, Nötter, Gluten, Laktos, Ägg.

Minsta antal: 4 st

-Fetaostcigarr.

-Halloumi & Citrushonung.

-Rostad sötpotatis med Tahina.

-Falafel.

-Granatäppelsallad.

-Stenugnsbakat tenoorbröd.

Röror: Hummus, Vitlökscreme, Paprika- och valnötsröra (Muhammara).

Allergener: Sesam, Ärta, Nötter, Gluten, Laktos, Ägg.

Minsta antal: 4 st

- Falafel.

- Rostad sötpotatis med Tahina.

- Granatäppel- & tamarindbakad kyckling.

- Fetaostcigarrer

- Getost, Pistage & Honung

- Castelvetranooliver

- Granatäpplesallad.

- Stenugnsbakat tenoorbröd

Röror: Hummus, Vitlökscreme, Paprika- och valnötsröra (Muhammara).

Allergener: Sesam, Ärta, Nötter, Gluten, Laktos, Ägg.

Minsta antal: 4 st

9 vegetariska smårätter att dela:

-Getostcigarr.

-Fetaostpiroger.

-Falafel.

-Getostbollar.

-Granatäpple och grönsallad

-Pitabröd.

Röror: Sötpotatiscreme, Hummus, Paprika- och valnötsröra & Myntayoghurt.

Allergener: Gluten, Laktos, Nötter, Sesam, Soja, Ägg.

Minsta antal: 6 st

Bulgur (Gluten)

Granatäppelsallad: granatäpple och mix sallad

Bröd (Gluten)

Fetaost och melonsallad: mixsallad, sötpotatis, honungsmelon, fetaost, tahini, granatäpple (Laktos, Sesam)

Hummus: kikärtor, citron, tahini, vitlök (Sesam)

Myntayoghurt: yoghurt, honung, mynta, citron (Laktos)

Sötpotatiscreme: sötpotatis, kikärtor, sesam, citron (Sesam)

Muhamara: röd paprika, aubergine, valnötter, granatäpple, lök, ströbröd, chili (Gluten, Nötter)

Nötfärspirog: filodeg, nötkött, yoghurt, lök (Gluten, Laktos,Ägg)

Granatäppelbakad kyckling: kyckling, tomatpuré, granatäpple, vitlök (Sesam)

Köttfärsbiffar: nötkött, tomat, lök

Falafel: kikärtor, bondbönor, lök (Sesam)

Fetaostpirog: vetemjöl, jäst, mjölk, smör, fetaost, mozzarella, spenat (Gluten, Laktos)

Minsta antal: 6 st

10 smårätter att dela:

-Falafel.

-Kofte Högrev

-Fetaostpiroger.

-Granatäppelbakad kyckling.

-Sötpotatiscreme.

-Bulgur.

-Granatäpple och grönsallad

-Pitabröd.

Röror: Myntayoghurt, Hummus, Paprika- och valnötsröra.

Allergener: Gluten, Laktos, Nötter, Sesam, Soja, Ägg.

Minsta antal: 6 st

Samtliga buffér levereras på porslinsfat med tagningsbestick om inte annat önskas. Retur med hämtning tilkommer.

LEVERERAS KALLT

-Arrachera caliente - Grillad flankstek med Chimichurrimarinerad rostad paprika, Zucchini & Sotad lök (Svavel)

-Ceviche på lax & räkor med avokado, gurka, mango, lime, chili & koriander (Fisk & Kräftdjur)

-Tonfisktaco med chilimajonnäs, avokado, rostad lök, chili & koriander (Gluten, Fisk & Ägg)

-Bönsalsa med majs, koriander & lime.

-Guacamole.

LEVERERAS VARMT

-Marinerad grillad majskyckling med pico de gallo.

-Rostad sötpotatis gratinerad med manchegoost, chili & vitlök (Mjölk)

-Chili- & vitlöksbakad majskolv med lagrad ost & gräddfil (Mjölk)

-Oxchili kokad i öl & kakao med majschips & gräddfil (Gluten & Mjölk)

DESSERT

-Dulce de leche-pannacotta med ananas, passionsfrukt & kanderade pekannötter (Nötter & Mjölk)

Minsta antal: 30 st

Levereras på porslinsfat eller designade engångsuppläggningsfat med lock och tagningsbestick.

LEVERERAS KALLT

-Chilimarinerade glasnudlar med sojabönor, strimlade morötter, pak choi & rostade cashewnötter. (Sojabönor, Sesamfrön & Nötter)

-Som tam - rättikssallad med haricots verts, dressing, jordnötter, chili & lime. (Fisk, Jordnötter & Svavel)

-Het asiatisk gurksallad. (Sesamfrön & Sojabönor)

-Vietnamesiska vårrullar med nouc cham-dressing. (Sesamfrön & Sojabönor)

-Flankstek tataki med ponzu, chilimayo, sesam, rostad lök & krasse. (Gluten, Sesamfrön, Sojabönor & Ägg)

-Sesambakad lax med picklad lök, lime & korianderdressing. (Fisk, Sojabönor, Sesamfrön & Svavel)

LEVERERAS VARMT

-Asiatiska fläskköttbullar med chili, citrongräs, lime i grön currysås med böngroddar & picklad lök. (Ägg, Sojabönor, Fisk, Sesamfrön & Svavel)

-Fried Rice med wokade grönsaker, ägg, böngroddar & salladslök. (Ägg, Sojabönor, Sesamfrön & Svavel)

-Marinerade Kycklingspett med sweet chili.

DESSERT

-Citrongräspannacotta med kokos, mango, lime, sesamcréme & rostad kokos. (Sesamfrön & Mjölk)

Minsta antal: 20 st

Samtliga buffér levereras på porslinsfat med tagningsbestick om inte annat önskas. Retur med hämtning tilkommer.

LEVERERAS KALLT

-Sallad caprese - marinerade mozzarellabollar med tomat, basilika, olivolja & flingsalt. (Mjölk)

-Carciofi - kronärtskockshjärtan marinerade i vitlök, rosépeppar & citronzest.

-Tonfisktartar på sked med kapris, lök & avokadocrème. (Fisk, Senap & Svavel)

-Kökets charkbricka med tre sorters chark, marinerade oliver & sotad zucchini.

-Rigatoni i krämig basilikadressing med soltorkade tomater, gran padano, ruccola & pinjenötter. (Gluten, Ägg, Svavel & Mjölk)

-Grönsallad med hyvlad lök, fänkål & örtvinägrett. (Svavel)

-Ostbricka - kökets tre favoriter med kex, druvor & fikonmarmelad. (Gluten & Mjölk)

-Blandat bröd & olivtapenade. (Gluten & Fisk)

LEVERERAS VARMT

-Porchetta med salvia, oregano, citron & vitlök.

-Säsongens rostade grönsaker med gremolata.

DESSERT

-Mascarponecréme med amarettomarinerade persikor, hallon & jordgubbar samt mandelflarn. (Gluten, Ägg, Nötter & Mjölk)

Minsta antal: 30 st

Vegetarisk marinerad pastasallad med fetaost, Mortadella, Bresaola, Kalamataoliver, Parmaskinka, Ventricina-salami, Napoli-salami, Marinerade kronärtskockor, Mozzarella capresse, Grillad marinerad zucchini, Grillad marinerad paprika & Vedugnsbakat bröd.

Allergener: Mjölk, Gluten, Nötter

Minsta antal: 10 st

-Ris, Lamm , Kyckling, Merguez, Falafel & Halloumi.

-Tabbouli, Tomat- & gurkasallad, Rödkålsallad, Pickles, Foul, Friterat sötpotatis & Blomkål.

-Burek med potatis & lök, Börek med spenat & fetaost, Börek med köttfärs

Röror: Hummus, Munkröra, Paprikaröra, Babaganoush.

Minsta antal: 8 st

Bulgursallad med oliver, soltorkade tomater, edamamebönor och cocktailtomater (G)

Skivad örtmarinerad fläskfilé serveras med chipotlemajonnäs (F/Ä)

Kryddig, tunnskivad rostbiff toppad med rostad lök samt syltade gulbetor (G)

Potatis- och svampbiffar med ajvarcrème (Ä)

Salsa på säsongens melon och marinerade räkor

Balsamicomarinerade champinjoner med rödlök och ruccola

Mixat bröd med ostkräm eller hummus (G/L)

Cheesecake i glas med kanelkokt rabarberkompott (G/L)

Minsta antal: 10 st

-Bulgursallad med oliver och soltorkad tomat.

-Kalkonpastrami från Ingelsta Kalkon samt äppelkapris

-Mangosalsa med kiwi, chili & lime

-Quinoasallad med aprikos, rostade pumpakärnor & rostade grönsaker.

-Gremolatastekt kycklingbröst i tunna skivor.

-Sotad sockersaltad lax med färsk spenat och senap.

-Melon- & Räkcocktail i basilikaolja.

-Ostcreme och bröd.

Minsta antal: 10 st

-Serranoskinka med parmesan.

-Persilje- och vitlöksmarinerade kronärtskockshjärtan.

-Råsockerrostad paprika och rödlök.

-Pestomarinerad kycklingfilé.

-Frutti di mare (skaldjur marinerade i olivolja och färsk basilika)

-Färsspett med finhackade aprikoser och chili.

-Bulgur med soltorkad tomat, färsk spenat och granatäpple.

-Tzatziki, Ruccolasallad med kikärtor och balsamico.

-Ostcréme & bröd.

Minsta antal: 10 st

Lilla Sushibuffén 150 Bitar-

-80st Nigiri & 70st Maki

Allergener: Fisk, Gluten, Blötdjur, Sojabönor, Sesamfrön, Ägg

Vid byten av nigirisorter i ordern kan en extra kostnad tillkomma.

Minsta antal: 1 st

Mellanstora Sushibuffén 400 Bitar-

-200st Nigiri & 200st Maki

Allergener: Fisk, Gluten, Blötdjur, Kräftdjur, Sojabönor, Sesamfrön, Ägg

Vid byten av nigirisorter i ordern kan en extra kostnad tillkomma.

Minsta antal: 1 st

Stora suhibuffén 1000 Bitar-

-500st Nigiri & 500st Maki

Allergener: Fisk, Gluten, Blötdjur, Kräftdjur, Sojabönor, Sesamfrön, Ägg

Vid byten av nigirisorter i ordern kan en extra kostnad tillkomma.

Minsta antal: 1 st

OBS! Måste beställas senast 12 timmar innan leverans

Rotisserigrillad kyckling

Hoummus

Labneh

Mhamara

Moutabbal batinzian

Sambosek

Fatayer

Vinbladsdolmar

Falafel

Halloumi

Tabbouleh

Minsta antal: 2 st