-Västerbottenroyale toppad med syltad kantarell (VEG) (Minipaj)-Kantarellfrittata med örtcrème (VEG) (Spett)-Kallrökt lax med wasabi- & gräslökscrème (SnittSe mer
-Chèvremousse med honung & pumpafrö (VEG) (Tartlette)-Skagenröra, dill & pepparrot (Snitt)-Mousse av renstek, pepparrot & torkade lingon (Canapé)Se mer
-Västerbottenroyale toppad med syltad kantarell (VEG) (Minipaj)-Kantarellfrittata med örtcrème (VEG) (Spett)-Kallrökt lax med wasabi- & gräslökscrème (SnittSe mer
-Chèvremousse med honung & pumpafrö (VEG) (Tartlette)-Skagenröra, dill & pepparrot (Snitt)-Mousse av renstek, pepparrot & torkade lingon (Canapé)Se mer