Nu närmar vi oss julatider och då blir många extra generösa. Det gäller även företag som kan vilja visa sina anställda uppskattning för allt hårt slit och bra jobb de bidragit med under det gångna året. Det kan man exempelvis göra genom att ge julklappar eller ordna en julmingel innan Läs mer…
Afterwork, eller AW som det ofta kallas, är ett populärt uttryck hos svenskarna. Att umgås med sina kollegor utanför fikarummet och långdragna presentationer är ett bra sätt att skapa en känsla av samhörighet och stärka teamet. På AW:n har man dessutom chans att knyta an till intressanta kollegor på ett Läs mer…
Lakto-ovo-vegetarian, vegan eller vegetarian? Vad är egentligen skillnaden? Att ha kostpreferenser är idag ganska vanligt. Det kan dels handla om olika dieter, såsom LCHF och paleo, men också att man väljer bort kött som en del av kosten. 8 procent av svenskarna identifierar sig idag som vegetarian eller vegan, och Läs mer…
På Caterbee älskar vi mat i alla dess former, och nu när julen står för dörren ligger maten oss extra varmt om hjärtat. Julbord ska ätas och högtider firas, men hur hittar man rätt i den djungel som julmat kan innebära? Det divideras om köttbullsrecept och vilken sill som egentligen Läs mer…
För de flesta svenskar är Spanien kanske mest förknippat med solsemestrar till Mallorca eller Solkusten, men den iberiska halvön har mer att erbjuda än så. Förutom sina många soldagar, goda viner och bra fotboll har Spanien även gjort sig känd för sin matkultur. Den spanska maten präglas av bra råvaror Läs mer…
Måndagmorgon och kanske längtar man redan efter helgen. För de flesta väntar en ny arbetsvecka. Att det ska kännas kul att gå till jobbet är en självklarhet för många, men det kan vara lite extra segt en måndag. Då kan det hjälpa det att ha fasta rutiner för början av Läs mer…
Vi på Caterbee har en förkärlek för höstens smaker och den tiden på året när skogen sprakar av färger och den där stickade koftan äntligen får komma fram. Höstens smaker är vi nog alla bekanta med: svampar, rotfrukter, de svenska skaldjurens intåg och långkokens givna plats till helgen. Så när Läs mer…
Väntar du utländskt besök till kontoret och funderar på hur du kan imponera på dina gäster? Ett besök i Gamla Stan tillhör standard, men inget slår en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Imponera på dina gäster med bjudlunch på en svensk klassiker. Vi pratar förstås om smörgåstårtan! Den traditionella tårtliknande rätten består Läs mer…
När sommaren är över och hösten gläntar fastnar vi gärna i våra sommarminnen. Drömmen om Medelhavet, solen och havet känns långt borta. Visst kan man boka en weekend till Rom, men vore det inte enklare att ta Italien hit? Sprid lite glädje på kontoret och överraska dina kollegor med en Läs mer…
Att beställa catering till företag kan vara en djungel och det vill vi råda bot på. Men hur ska man egentligen göra för att undvika de klassiska fällorna? Och hur kommer man ifrån högen med anteckningar om olika beställningar? Nedan ger vi våra bästa tips för en lyckad catering-upplevelse. Beställ Läs mer…