Vad kan man äta till frukost

Frukosttips för alla smaker

Frukosten är dagens första måltid och den kan anpassas efter alla smaker och preferenser. Vissa håller sig till samma frukostrutin varje dag, medans andra gillar att variera sig. Oavsett så har du någon gång säkert ställts inför frågan: Vad ska jag äta till frukost idag?

Vi på Caterbee har sedan 2018 levererat frukost (och annan mat) till företag och kontor i Stockholm. Här kommer därför tips på god och bra frukost baserat på våra kunders mest populära beställningar.

1. Frukostmacka, fralla & smörgås

 Att någon form av frukostbröd är en klassisk favorit är väldigt tydligt i vår statistik då ca 70% av beställningarna består av dem.

Komponera din egen frukostsmörgås inspirerad av följande alternativ.

Bröd

• Lyxigt bröd från bageri
• Rågbröd
• Surdegsbröd
• Knäckebröd

Pålägg

• Ost och/eller skinka
• Äggmacka med kaviar
• Färskost och avokado
• Leverpastej och saltgurka

2. Smoothies

Frukostsmoothien är en snabb och näringsrik frukost, perfekt när tiden är knapp och lätt att ta med sig. Baserat på 132 000 smoothies levererade vill vi inspirera dig med våra kunders favoriter.

Bas

• Yoghurt eller fil
• Växtbaserad mjölk, t ex havre eller mandel
• Banan, för konsistens och sötma
• Russin eller dadlar för extra sötma

Smak

• Hallon och blåbär
• Spenat och avokado
• Mango
• Jordgubb
• Annanas och kokos

Extra

• proteinpulver
• fibrer
• jordnötssmör
• kakao

3. Yoghurt & Fil

Nästan lika populär som smoothies är olika variationer av yoghurt bland våra frukostalternativ.

Bas

• Naturell eller smaksatt Yoghurt
• Fil
• Fetare yoghurt, t ex grekisk

Topping

• Müsli och honung
• Granola
• Äppelkompott
• Bär och nötter

4. Juice

Juice är en essentiell komponent bland våra kunders frukostleveranser och gör frukosten extra lyxig. Gör din egen färskpressade juice med t ex råsaftcentrifug.

Bas

• apelsin
• äpple

Smaker

• morötter
• ingefära
• citron
• mynta

5. Fruktsallad

En fruktsallad ger färg och smak, men även viktiga vitaminer.

Bas

• Blanda dina favoritfrukter till en fruktsallad

Extra

• Nötter och frön
• Nötsmör
• Saft från pressad citron
• En nypa salt

6. Croissant

Ibland är det bästa en enkel croissant. Skäm bort dig och köp croissant från ett bageri.

Fyllning

• Ost och/eller skinka
• Ost och marmelad
• Nutella

7. Chiapudding & overnight oats

 Chiapudding och overnight oats är både hälsosam och god. Dessutom enkel att göra och lätt att servera eller ta med sig. Blanda chiafrön och/eller havregryn med mandelmjölk, låt stå över natten.

Smaksättning

• Kanel och kardemumma
• Ingefära och gurkmeja
• Vanilj
• Bär
• Granola som topping

8. Açaíbowl

Açaí är ett tropiskt bär från Amazonas som påminner om blåbär och är lika nyttig. Den användes traditionellt i matlagning i brasilianska Amazonas, men började ätas som en kyld smoothiebowl i södra Brasilien, och det är så vi lärt känna den i Europa.

Många kök erbjuder numera açaíbowl som ett allergivänligt alternativ i frukostutbudet. Traditionellt äts açaíbowl toppat med bananskivor, granola och eventuellt ringlad honung över.

Njut av din frukost

Oavsett om du föredrar en snabb och enkel smörgås eller om du vill experimentera med nya och spännande frukostkreationer, är det viktiga att njuta av din måltid och ge dig själv en bra start på dagen!